پرورش قارچ خوراکی صدفی

بدون دیدگاه

فهرست مطالب :
مقدمه
طبقه بندی قارچها
تقسیم بندی قارچها از نظر نوع دریافت مواد غذایی
تقسیم بندی قارچها از لحاظ نوع زندگی
چرخه زندگی قارچها
تاریخچه استفاده از قارچ
قارچ های سمی و خوراکی
مزایای کشت قارچ خوراکی نسبت به دیگر محصولات کشاورزی
خواص غذایی و درمانی قارچ
شناخت قارچ صدفی
ارزش غذایی و خواص دارویی قارچ صدفی
سوابق کشت قارچ صدفی در ایران
گزینه های مشهور قارچ صدفی
معروفترین گونه های پلوروتورس
مراحل کشت و پرورش قارچ صدفی
نحوه تیغ زدن
زمان تزریق
نحوه چیدن
منابع
قسمتی از متن :
انسان از هزاران سال گذشته از قارچ‌ها آشنا بوده و از آن به عنوان منبع تأمین غذا استفاده کرده است. قارچ‌ها که بیشتر در مناطق جنگلی به صورت خودرو رشد می‌کنند به علت بالا بودن پروتئین به‌عنوان پروتئین جنگل معروف شده‌اند. زمین‌هایی که دارای خاک غنی از مواد آلی هستند مکان مناسب برای رویش قارچ‌ها می‌باشند.

فهرست:

فصل اول

مقدمه
تاریخچه محل کارآموزی
موقعیت جغرافیایی
طرح و توسعه
مشکلات
پیشنهادات
مراکز فرهنگی
منابع درآمد پارک
وضعیت روشنایی
منابع آب
سرویس و تجهیزات بهداشتی
سرویس خدماتی
امکانات تفریحی کودکان
امکان خدمات شهری همجوار
نقشه و مشخصات پارک
گلکاری و چمنکاری پارک
وضعیت پرسنلی و نیروی انسانی
کارهایی که قرار است در پارک انجام شود
چارت زمانی پارک

فصل دوم
موارد مختلف استفاده از چمن
خاک
تهیه زمین چمن
کاشت بذر
مقدار بذر در واحد سطح
نگهداری چمن
تهیه و تازه کردن چمن
کودپاشی
آبیاری چمن
علفهای هرز چمن
علف کش ۲-۴D
علفهای هرز چمن و مبارزه با آنها
کاربرد تزئیناتی چمن
بررسی گیاهان در طراحی فضای سبز و مبارزه با آفات آنها
چنار
نارون

فصل سوم
نگهداری گیاهان
آبیاری
کوددهی
مالچ پاشی
هرس درختان و درختچه ها
زمان مناسب هرس
هرس زمستانه
هرس تابستانه
هرس پائیزه
هرس بهاره
روش های هرس
هرس تنک
هرس سرشاخه
زمستانگذرانی فضای سبز
روش کاهش خسارت زمستانی
بادسوختگی
کاهش شدید دما
آفتاب سوختگی
برآمدن یا آماس کردن خاک
آسیب ناشی از برف و یخ
خسارت ناشی از نمک
خسارت ناشی از برف روبی
پوسیدگی چمن

فصل چهار
آرالیا
ارکیده
برگ انجیری
بگونیا ببری
پاپیتال
پاپیتال
یاس آبی
داوودی
دیفن باخیا
عشقه
فیکوس
فیکوس بنجامین
لیندا
موز
نخل مرداب
یوکا خنجری
بیماری لکه سیاه گلابی
بیماری سرطان تنه و شاخه سیب

منابع و مآخذ

قسمتی از متن:

فضای سبز شهری عبارت از، فضایی که نشان دهنده ی
بخش حیاتی و ساخت مورفولوژیک شهر باشد . تحقیقات بسیاری در زمینه ی اثرات
فضای سبز بر محیط زیست و نحوه عملکرد آن صورت پذیرفته است اما امروزه از
مهمترین مسائلی که باید مد نظر قرار گیرد این است که توجه به حداکثر کاربری
فضای سبز بدلیل تراکم ساخت و سازهای شهری در حداقل مکان صورت پذیرد . هر
منطقه با توجه به خصوصیات اقلیمی و بیوکلیمایی و آلودگی حاصل از منابع
طبیعی و انسان ساز، نیازمند انتخاب گونه های مناسب و سازگار و طراحی مرتبط
با آن است . چگونگی بکارگیری اصول و مفاهیم بنیادی طراحی فضای سبز در نقاط
مختلف شهر مثل شهرک های مسکونی، شهرک های صنعتی، تقاطع ها و میدان ها و
…لازم و انکار ناپذیر است . شهر اهواز بدلیل قرارگیری در موقعیت اقلیمی و
بیوکلیمایی خـاص خـود و بـا توجـه بـه صـنعتی بـودن آن و همچنـین گسترش
افقی این شهر در سالهای اخیر که موجب شده، صنایعی که قبلاً خارج از محدوده
شـهر قـرار داشـتند اینـک در اطراف منازل مسکونی قرار گیرند و نیز بدلیل
قرار گرفتن این شهر در مسیر بادهای پنج گانه که از جهت های مختلف در طول
سال می وزد، نیازمند توجه جدی در این زمینه است .


فهرست:

پیشگفتار
طراحی باغ و احداث فضای سبز
انتخاب ابزار صحیح در کار و هنر باغبانی
بیل spade
شن کش rake
بیلچه ها small shovel or dibble
وجین کننده ها و کولتیواتورها weeding-to weed))
چنگک و چنگکهای دستی grapnel or hook
کج بیل hoe
هرس کننده های پرچین
قیچی باغبانی
قلمه های نیمه بالغ ( unrip) cutting)
اختصاصات دستگاه رویشی
کاربرد گیاهان تیره آلاله
طراحی فضای سبز عامل تاثیرگزار بر کیفیت زیستی شهرها

قسمتی از متن:
مواد پروتئینی ، یکی از مهم ترین اجزای مواد غذایی مورد استفاده انسانها است. نیاز طبیعی بدن انسان به این مواد ، مبین ضرورت استفاده آنها در سبد غذایی خانواده ها است. از دیرباز انواع گوشت ها، خصوصا گوشت قرمز‌ منبع اصلی تامین پروتئین موردنیاز انسان بوده است.
لکن در حال حاضر ، به واسطه تغییر روش زندگی از سنتی به ماشینی و کاهش تحرک افراد در زندگی روزمره ، استفاده از گوشت قرمز بدلیل دارا بودن مقدار زیادی مواد چرب رو به کاهش نهاده و در عوض، استفاده از مواد غذایی ای که با داشتن مقدار کافی پروتئین، برای سلامتی زیان آور نباشند مورد توجه واقع شده است. حبوبات ، سویا و قارچ خوراکی مهم ترین منابع پروتئین غیر حیوانی هستند که امروزه به طور وسیع مصرف می‌شوند. در این میان بازار مصرف قارچ خوراکی به دلیل افزایش سطح آگاهی جامعه نسبت به فواید و روش مصرف آن ، روند رو به رشدی را تجربه می‌کند.
قارچ ، به علت اینکه سرشار از مواد پروتئینی ، گلوسیدی ، ویتامین‌ها و لیپیدها است می‌تواند غذای مناسب و کاملی برای انسان به شمار آید. ضمن اینکه به واسطه سهولت پرورش قارچ های خوراکی می‌توان آنها را به صورت تازه ، خشک ، کنسرو و پودر به بازار عرضه نمود.
 
  اجرای این طرح به عنوان یک فعالیت تولیدی ، ضمن اینکه گامی به سوی خود اتکایی کشور  در صنایع غذایی به شمار می‌رود، می‌تواند بسترساز اشتغال به کار نیروهای متخصص ( خصوصا در علوم کشاورزی ) و فاقد تخصص گردد. ضمن اینکه بانوان کارآفرین نیز می‌توانند با پیاده سازی این طرح، گامی در جهت توسعه میهن بردارند.
خلاصه طرح:
موضوع طرح :پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت ۵۰ تن در سال
 
lمحل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
 
سرمایه گذاری کـل: ۸/۸۸۹ میلیون ریال
 
سهم آورده متقاضی: ۸/۸۹ میلیون ریال
 
سهم تسهیلات: ۸۰۰ میلیون ریال
 
دوره بازگشـت سرمایه: ۲۶ ماه

قسمتی از متن:

کشاورزان معتقدند گوگرد برای جلوگیری از تش باد درفصل تابستان کاربرد دارد . اما درواقع درفصول گرم بخصوص دراستانهای جنوبی اگر دردمای ۳۰ درجه سانتیگراد به بالا به گیاه گوگرد داده شود گیاه دچارسوختگی می شود ودرحالت سبز. گیاه خشک میشود وباعث نرسیدن مواد غذائی به ریشه شده وریشه دچار نکروز می شود.علائم موجود برروی این بوته گوجه فرنگی شامل سوختگی برگ پوسیدگی ریشه و محلول پاشی توسط کشاورز بوده است . برای مطمئن شدن از اینکه نکروز ریشه ناشی از قارچ بوده یا خیر ریشه گوجه فرنگی راکشت میدهیم ….


فهرست:

گزارش آزمایشگاه 
مقدمه 
تاریخچه  گیاهپزشکی 
تولید مثل در قارچها 
ویروسها 
نماتدهای بیماری زای گیاهی 
نماتد سیست چغندر 
نماتد گالی توتون و تنباکو 
نماتد مرکبات 
نماتد گالی گندم 
نماتد کیستی توتون 
نماتد مولد غده ریشه 
نماتد مولد زخم ریشه غلات 
بیماری های گیاهی 
آفات , بیماری ها و علفهای هرز برنج 
بلاست برنج 
لکه زاویه ای پنبه 
زنگ سیاه ساقه گندم 
زنگ برگی گندم 
سفیدک کرکی آفتاب گردان 
کوتولگی زبر ذرت 
سیاهک آشکار جو و یولاف 
سیاهک سخت جو 
پوسیدگی سیاه ساقه آفتاب گردان 
زنگ آفتاب گردان 
لکه قهوهای یونجه 
ویروس موزاییک یونجه 
پژمردگی آوندی پنبه 
پژمردگی آوندی فوزاریومی 
بیماری ویروسی پنیه 
پیچیدگی برگ پنبه 
پوسیدگی خشک ریشه حبوبات 
برق زدگی نخود 
زنگ لوبیا و باقلا 
پوسیدگی اسکلروتی 
آنتراکتوز لوبیا 
بیماری باکتریایی حبوبات 
سوختگی باکتریایی سویا 
گل جالیز 
سیاهک معمولی ذرت 
موزائیک چغندر 
پوسیدگی باکتریایی چغندر 
پوسیدگی باکتریایی غلاف برنج 
زنگ برگی جو 
منابع ومآخذ 

این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( word ) در اختیار شما قرار می گیرد.
(فایل قابل ویرایش است )
تعداد صفحات : ۶۹

قسمتی از متن:

 گلها و درختان موجود در پارک از جمله:  پاپیتال، فرانکینیا، کاج تهران، رز هفت رنگ، رز مهندسی، درخت سنوبر، پامپاس کراس ، انار گل ، دم موشی، سوداق، بوداق، شیرخشت، پیراکانتا، پیچ امین الدوله، خرزهره، سه دم ستاره‌ای ، ناز اطلسی، ناز گوشتی، یوکا باغی، مجنون، اکالیپتوس، سرو، گل بنفشه، کلم زینتی، درخت سپیدار، درخت برگ بو، درخت ابرا، درخت زیتون، گل کوکب بذری، گازانیا، گل ابری، رزماری، درخت شیشه شو، درخت گز، درخت میخک هندی، یاس طاووسی، به ژاپنی، ماگنولیا ، آلیسوم، ترون، رعنا زیبا، فینیکس، آشلانتوس، پالم، ارغوان. همچنین جلسات بعدی در گلخانه به یادگیری اسامی گلهای گل‌خانه‌ای و همچنین روشهای تکثیر آنها پرداخته‌ام و همه رادر ماسه برای ریشه دهی قرار دادم. و نیز با تعویض گلدانهای گلخانه‌ای آشنا شدم و طرز سمپاشی کردن ، کوددهی، میزان کوددهی، هرس درختان در زمستان.
این گزارش تحقیقی در مورد گلخانه هیدروپونیک و همچنین عکسهای گرفته شده از مکان کارآموزی است.
توجه : تمام صفحات این کارآموزی شامل عکس هایی از گل و گیاه می باشد.

این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( word ) در اختیار شما قرار می گیرد.
(فایل قابل ویرایش است )
تعداد صفحات : ۳۲

چکیده:
در این پروژه بر حسب نیاز به تحقیق و مطالعه این موضوع بنا به پیشنهاد و راهنمایی استاد محترم  در ابتدا با بیان مقدمه ای کوتاه در مورد تاریخچه سلنیوم به بررسی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی و نیز اشکال سلنیوم در طبیعت برای آشنایی بیشتر پرداخته شده است. و پس از آن موارد مصرف این عنصر در صنایع مطرح گردیده و با دادن یک دید کلی راجع به ماهیت سلنیوم به بررسی تاثیرات آن بر جانداران از جهت خطرات مصرف زیاد و نیز مصرف کم آن پرداخته شده  است و نهایتا به بررسی دقیق نقش سلنیوم در بدن انسان و نیاز روزانه به آن با توجه به سن و شرایط محیطی پرداخته شده در ادامه نیز به روشهای جبران کمبود سلنیوم در دام و همچنین از نمونه خوراکیهای حاوی سلنیوم زیاد یاد گردیده است در قسمت دوم این پروژه به بررسی خاکهای حاوی سلنیوم پرداخته شده و نیز بر آلودگی خاک توسط این عنصر تکیه گردیده است و در آخر به روش گیاه پالایی به عنوان راهی برای از بین بردن این آلودگی از محیط نگاه شده است و در این بین به معرفی برخی از گونه های گیاهی موثر در این روش و همچنین بررسی نتایج آزمایشهای مربوط به مفید بودن گیاه پالایی برای از بین بردن آلودگی سلنیوم از محیط آورده شده است. و در انتها به عنوان راهبردی مفید نتایج و اثرات ورود علم بیوتکنولوژی و مهندس ژنتیک و اصلاح نباتات را در گیاه پالایی معرفی گردیده است.
فهرست :

فصل اول
خصوصیات سلنیوم
مقدمه:
خصوصیات فیزیکی و شیمیایی: سلینوم
جدول ۱: خصوصیات عمومی‌سلینوم
جدول  ۲: خصوصیات فیزیکی سلینوم
جدول ۳: انرژی یونش سلنیوم
جدول ۴: آرایش اتمی‌و عدد اکسیداسیون سلنیوم
جدول ۵: خصوصیات ظاهری سلنیوم
جدول ۶: واکنشهای سلنیوم با مواد دیگر
جدول ۷: اشکال سلنیوم
جدول ۸: شعاعهای اتم و یون سلنیوم
جدول۹: هدایت الکتریکی سلنیوم
جدول ۱۰: ایزوتوپهای عنصر سلنویم
خصوصیات و اشکال سلنیوم در طبیعت
حضور و تولید سلنیوم در طبیعت
جدول ۱۱: غلظت سلنیوم در آب و ارگانهای مربوط به آن
موارد استفاده سلنیوم در صنایع

فصل دوم
تاثیرات و خطرات سلنیوم
تاثیرات سلنیوم جانداران
نقش سلنیوم در بدن انسان و بررسی نیاز روزانه به آن
نقش فیزیولوژیکی سلنیوم
جدول ۱۲: مقدار مصرف مجاز روزانه سلنیوم برای افراد با توجه به گروه سنی آنها
جدول ۱۳: بعضی از منابع خوراکی برای تامین سلنیوم بدن
 خطرات مصرف بیش از حد سلنیوم
جدول ۱۴: رابطه میان مصرف سلنیوم و کاهش درصد ابتلا به بیماریهای مربوط به آن
نمودار مقایسه افراد مصرف کننده رژیم سلنیومی‌و افراد معمولی در جامعه
جدول ۱۵: میزان تعمل پذیری افراد نسبت به جذب سلنیوم برای حالت سمیت
 خطرات مصرف زیاد سلنیوم برای سلامتی
جدول ۱۶: مقایسه میزان غلظت سلنیوم در بافتهای گیاهی
خطرات کمبود سلنیوم در بدن 
روش اول: تزریق سلنیوم
روش دوم: د ادن سلنیوم خوراکی
جدول ۱۹- علوفه ها و مقدار سلنیوم آنها برای تغذیه دام
نمونه هایی از خواراکیهای حاوی سلنیوم زیاد
جدول ۲۰- خوراکیهای مناطق سلنیومی

فصل سوم
آلودگی سلنیوم و نحوه از بین بردن آن
نمونه هایی از خاکهای حاوی سلنیوم زیاد
غلظت سلنیوم در خاک
جدول ۲۱- مقدار سلنیوم در خاک و ارتباط آن با مواد مادری خاک
آلودگی سلنیوم در خاک
نحوه از بین بردن آلودگی به روش گیاه پالایی
معرفی برخی از گونه ها و گیاهان مفید در phytoremediation
بررسی و نتایج آزمایشهای مربوط به Phytoremediation
وارد شدن علم بیوتکنولوژی در phytoremediation
نتایج و بحث
منابع و ماخذ

بررسی نقش حشرات در کنترل طبیعی آفات

حشرات به عنوان بزرگترین گروه  بندپایان، همیشه توجه بشر را به خود جلب نموده اند. جنبه های گوناگون حضور آنها در طبیعت و اثرات مختلف و گاه متناقضی که بر زندگی بشر می گذارند، باعث شده نقش آنها در طبیعت مورد بررسی دانشمندان قرار بگیرد. قحطی های ناشی از حمله ملخ ها، زیبایی  بال پروانگان و آواز زنجره ها را همگان به یاد می آورند. تاکنون حدود یک میلیون حشره شناسایی و نامگذاری شده که این تعداد، ۸۰ درصد تمام گونه های جانوری را تشکیل می دهند. گفتنی است در کنار گونه های زیان بار حشرات که شامل ناقلین بیماریهای انسان و دام و حتی گیاهان و همچنین گونه های انگل جانوری و آفات گیاهی می شوند، گونه های مفیدی در طبیعت حضور دارند که اهمیت زیادی در پدیده های طبیعی دارند. این نوشتار سعی دارد نگاهی اجمالی به موضوع حشرات مفید در طبیعت داشته باشد.

فهرست مطالب:
    مقدمه
    عمده ترین واردکنندگان زعفران ایران
    مصارف زعفران
    گونه های وحشی Crocus شناسایی شده در ایران
    نیازهای اقلیمی
    تکامل گل و مراحل مختلف رشد گیاه زعفران در یک دوره یکساله
    انتخاب بنه
    زمان کشت
    تراکم بوته و روش کشت
    آبیاری
    کوددهی
    وجین و مبارزه با علفهای هرز
    اجزاء عملکرد زعفران
    ارزش تغذیه ای برگ زعفران در دامپروری
    آفات
    بیماریها
    برداشت
    خشک کردن
    مقایسه میزان قدرت رنگی نمونه های زعفران خشک
    آلودگی زدایی تیره با مایکروویو
    تأثیر ۴ روش خشکانیدن بر قدرت رنگی زعفران
    نتیجه

مقدمه:
مسأله ی آلودگی یکی از مهمترین و حادترین مسائل ناشی از تمدن انسانی در جهان امروز به شمار می رود؛ چرا که از اعماق چند هزار متری زمین گرفته تا معادن، آبهای تحت الارضی، بیوسفر، تروپوسفر و حتی در داخل هواپیماهای بلند پرواز و جو خارجی زمین، چرخه و سیستم حیات را مورد تهدید قرار داده است. مولکول آلاینده ای که امروزه از کارخانه یا منبع آلوده کننده ی دیگری مثلاَ در اروپا، وارد محیط می شود، اگر تجزیه نشود یا تغییر شکل ندهد، احتمالاَ بعد از چندی می-تواند در ریه ی انسانهایی که در قلب جنگلهای آفریقا یا دشتهای وسیع آسیا زندگی می کنند وارد شود.
آلودگی برای افراد مختلف مفهوم و معنی متفاوتی دارد. مردم معمولی ممکن است تحریک چشم ناشی از یک گاز یا آب آلوده را آلودگی به حساب آورند. برای کشاورزی که یک عامل به گیاهان یا حیواناتش آسیب می رساند آلودگی محسوب می شود؛ اما هرگاه بخواهیم تعریف جامع و کلی و در عین حال ساده و همه فهمی برای آلودگی محیط زیست در نظر بگیریم چنین می توان گفت که آلودگی محیط عبارت است از «وجود یک یا چند ماده¬ی آلوده کنند در محیط زیست به مقدار و مدتی که کیفیت یا چرخه ی طبیعی را به طوری که مضر به حال انسان یا حیوان، گیاه و یا آثار و ابنیه باشد، تغییر دهد. به بیان ساده تر هرگاه ماده یا موادی بیگانه با غلظتی خاص وارد عناصر محیطی شوند و تعادل طبیعی آنها را بر هم بزنند صحبت از آلودگی می شود.»
فهرست:
مقدمه
بخش اول: درآمدی بر آلودگی آب
۱٫ آلاینده های آب و تأثیرات آنها بر حیات انسان
۲٫ آلودگی آب، فراتر از یک مسئله‌ی ساده
۳٫ آلاینده های صنعتی آب
۴٫ تاثیر فعالیتهای‌ کشاورزی‌ بر کیفیت‌ آبهای‌ سطحی‌ و زیرزمینی‌

بخش دوم:  دامنه‌ها و پیامدهای بحران
۱٫تهران، شهر بی دفاع
۲٫کارون، یادگار ایرانی
۳٫آلودگی نفتی روستای اسماعیل‌آباد شهر ری، یک قدم تا پایتخت
۴٫ زاینده‌رود، رود مرده
۵٫ خزر زیبا، میان مرگ و زندگی
۶٫مشهد: آیا آب آلوده است؟
۷٫ سد قشلاق، زیبای آلوده
۸٫ رودخانه‌ها، شریانهای حیات
۹٫ تمام ایران، سرای من است.

بخش سوم: قانونهای بسیار، ضمانت اجرایی اندک
۱٫ آیین نامه ی جلوگیری از آلودگی آب (مصوب۱۸/۲/۱۳۷۳)
۲٫آیین‌نامه‌ی بهداشت محیط، مصوب هیأت دولت
۳٫ متن کامل کنوانسیون حفاظت از محیط زیست دریای خزر
۴٫ قطعنامه¬ی هفدهمین کنگره ی بین المللی آبیاری و زهکشی اسپانیا – گرانادا
۵٫ آیین‌نامه ی اجرایی ماده ۱۳۴ قانون برنامه سوم توسعه

بخش چهارم: چه کرده‌ایم؟چه بایدکرد؟
۱٫ تشکیل کمیته ی کشوری حفاظت از رودخانه¬ها، میراث طبیعی بی جان را نجات  می دهد
۲٫ بررسی تخلف سازمانهای مسئول حفاظت از رودخانه ها در مجلس
۳٫ حفاظت از رودخانه های کشور متولی مشخصی ندارد 
4. طرح مجلس برای جلوگیری از آلودگی
۵٫ نشست مشترک مدیران آب منطقه ای مازندران و گلستان با قضات به منظور بررسی راهکارهای حفاظت از انفال عمومی
۶٫ ایران عضو دائم منابع زیست محیطی خزر شد
۷٫ ‌آموزش خانه به خانه‌‌ی  مقابله با آلودگی آب، طرح اداره¬ی کل حفاظت محیط زیست استان اصفهان 
8. دفتر بررسی آلودگی آب و خاک، گامی به جلو
۹٫ الگوی ارزیابی زیست محیطی کارخانجات فولاد تدوین شد
۱۰٫ پالایشگاه تهران بیش از ۲۰۰ میلیارد ریال جریمه شد
۱۱٫ اجرای پروژه¬ی جمع آوری فاضلاب روستاههای اطراف شهر تهران
۱۲٫ عملیات اجرایی شش واحد تصفیه خانه¬ی فاضلاب تهران آغاز می¬شود
نتیجه گیری 
فهرست منابع و مأخذفهرست مطالب

دسته‌ها